Valmis graanulsööda kvaliteet on söödatööstuse terve arengu alus ning otseselt seotud tõuaretustööstuse tootmistõhususe, kasutajate huvide ja söödatehase mainega. Samal ajal on söödatoodete stabiilsus oluline tagatis ka söödatööstuse ja loomakasvatuse arenguks. Graanulsööda tootmisel on aga sageli probleemiks teatav erinevus valmistoote kvaliteedi ja valemi kujunduse vahel.
Selleks tuleks kõigepealt analüüsida valmis graanulite söödatoodete kvaliteeti mõjutavaid tegureid ja seejärel leida tõhusad lahendused.
1. Söödatooraine kvaliteedi mõju: Tooraine on valmis söödatoodete kvaliteedi alus. Söödaveskite toorained pärinevad igast suunast. Isegi kui tegemist on sama toorainega, varieerub toitainete sisaldus suuresti päritolu, sordi, pinnase, koristusmeetodi ja küpsuse, töötlemismeetodi, kliimatingimuste, niiskusesisalduse, hallituse astme jms tõttu. Eriti hooajal, mil söödatooraineid on vähe, on sordid mitmekesisemad, kvaliteet halvem ja võltsimine on tõsine. Sellisel juhul on vaja pöörata tähelepanu tooraine analüüsile, koguda ja korrastada üldkasutatavate toorainete andmeid, viia läbi valmistoodete kontrolli ning välja selgitada toorainete erinevused ja seaduspärasused. Lisaks mõjutab toorainete säilivusaeg ka nende toiteväärtust, mille hulgas on söödalisandi eelsegude probleem eriti silmatorkav. Kui söödalisandil on halb stabiilsus, laguneb see ultraviolettkiirguse ja oksüdeerumise mõjul kiiresti. Vitamiinid oksüdeeruvad kergesti ja sulfaadid imavad kergesti niiskust ning taastavad seda.
2. Koostisosad mõjutavad koostisosade täpsust, mis omakorda mõjutab otseselt valmistoote kvaliteeti. Retseptide koostamisel ulatub täpsus üldiselt kahe kümnendkohani, kuid tegelikus tootmises see nii ei ole. Söödatehase partiide mõõtmise seadmed on valemite koostamise täpse teostuse võti. Arvutipõhise partiide koostamise korral on partiide koostamise täpsuse võti see, kas erinevate toorainete koostisosade eelnev kavandamine on mõistlik või mitte.
3. Segamise ühtluse mõju: Segamise ühtlus on oluline kvaliteedinäitaja. See tähendab, kas toote tegelik koostis või isegi iga portsjon kariloomade ja lindude tarbitavast toidust vastab valemile. Eelsegude füüsikalised omadused varieeruvad oluliselt mikroelementide tõttu ja mõnede komponentide lisamise kogus on väga väike, mis raskendab ühtlase jaotumise tagamist. Segamise ühtlust mõjutavad tegurid hõlmavad peamiselt järgmisi kolme aspekti:
3.1 Seadmed: Halb varustus, halb jõudlus või kulunud segamisseadmed mõjutavad segamise ühtlust.
3.2 Pulbriosakeste füüsikalised omadused. Kaasaegne segasööt on toode, mis sisaldab palju erinevaid koostisosi. Paljud koostisosad erinevad oluliselt osakeste suuruse, kuju, erikaalu ja lisamistaseme poolest, mis kõik mõjutavad segamise ühtlust.
3.3 Töötingimused: segamaterjali iga komponendi segamissuhe, laadimistegur (kavandatud kogusest suurem segamiskogus mõjutab oluliselt segamise ühtlust), söötmismeetod, söötmisjärjestus, söötmiskiirus, segisti kiirus ja segamisaeg jne on kõik ühtlase segamise jaoks olulised.
Postituse aeg: 19. jaanuar 2024
